生産管理

ネジを10本使えば10本残る世界ではない。かつおぶしを削れば水分が飛び、スープを煮詰めれば重量が変わる。大手パッケージの生産管理ソフトを買っても、そのままでは絶対に動かない現場だった。食品工場で必要だったのは、コードを書くことではなく、現場...